Создание экономичной, но здоровой кухни требует определенных инвестиций. И хотя сначала нам нужно потратить деньги, через некоторое время они окупятся в виде небольших счетов за электроэнергию. Энергоэффективная кулинария принесет еще другие преимущества-благодаря ей мы также получим то, что бесценно, а значит, больше здоровья и времени.
Читайте также: Мы предлагаем процедуры по увеличению губ, чтобы подчеркнуть их красоту и объем. Наши специалисты в области косметологии используют современные методики и материалы, гарантируя естественный и привлекательный результат. Увеличение губ — это эффективный способ придать лицу выразительность и чувственность. Доверьтесь нашим профессионалам и наслаждайтесь новым обаянием вашей улыбки. Узнать больше на https://newtech39.ru/services/kosmetologiya/lips-upgrade.html.
Хорошее оснащение кухни высококачественными аксессуарами, используемыми для приготовления пищи, требует больших финансовых затрат, однако стоит их понести, особенно если мы готовим много и часто. Приобретенные нами кастрюли, а также основные бытовые приборы и принадлежности для приготовления пищи должны соответствовать нашему образу жизни и кулинарным предпочтениям – для одних наиболее важной может быть скороварка, для других формы для выпечки, а для других-чайник. Всегда стоит учитывать аспекты здоровья, а в то время, когда затраты на электроэнергию постоянно растут, также и финансовые. Энергоэффективное приготовление пищи-это ощутимая экономическая выгода – как для нас, так и для окружающей среды, что также немаловажно.
Мы можем сэкономить электроэнергию, используя подходящую посуду и горшки
Скороварка-быстрое и полезное приготовление
Энергоэффективное приготовление пищи часто означает быстрое приготовление пищи. Конечно, ему служит скороварка. Сокращает время приготовления блюд длительного приготовления. Благодаря отрицательному давлению в посуде быстро образуется высокая температура, что ускоряет приготовление пищи. В крышке есть небольшой предохранительный клапан, который медленно выпускает лишний пар, чтобы высокое давление не разорвало горшок. Благодаря сокращению времени термической обработки продукты теряют меньше питательных веществ и витаминов, чем приготовленные традиционно. В них остается сущность вкуса и запаха. Скороварка сэкономит 40% энергии и 70% времени, например, приготовление курицы в этом типе блюда занимает около 15-20 минут, а приготовление картофеля-около 5-6 минут.
Энергоэффективное приготовление на пару
Не менее высокими вкусовыми качествами обладают блюда, приготовленные в пароварках и в пароварке. Пароварка — очень удобное электрическое блюдо, на котором мы будем готовить весь ужин. Содержит несколько уровней. Некоторые пароварки позволяют поддерживать температуру блюда до подачи обеда, а также таймер, с помощью которого мы устанавливаем время включения устройства. Горшок с вкладышем позволит приготовить блюдо на пару. Металлическая вставка с регулируемым диаметром подойдет к любому горшку. Мультиварки, как правило, состоят из правильного горшка, перфорированного вкладыша и крышки. Большее количество вставок позволит нам приготовить ужин из нескольких блюд в одной кастрюле, что значительно сэкономит электроэнергию или газ.
Инвестиции в горшки
Энергоэффективное приготовление пищи также может быть сделано с подходящими кастрюлями. Стоит купить кастрюли с дном из нержавеющей стали-они дольше сохраняют тепло, и вам не нужно часто нагревать пищу. Обратим внимание на толщину дна-очень хороши горшки с трехслойным дном. Кастрюли из нержавеющей стали можно использовать как на традиционной газовой плите, так и на современной индукционной плите. Независимо от плиты, выбирайте кастрюли с плоским дном – когда она хорошо прилипает к плите, блюдо готовится быстрее. Если вы хотите, чтобы блюдо долго сохраняло тепло, выберите горшок из чугуна.
При покупке кастрюль и сковородок обратите внимание, является ли их дно гладким и хорошо ли проводит тепло материал, из которого они сделаны
Энергоэффективное кипячение воды
Стоит выбрать электрический чайник с тефлоновым дном, так как он позволяет кипятить меньше воды, чем с нагревателем. Тефлоновая плита предотвращает образование накипи, присутствие которой делает кипячение воды более длительным. Также стоит проверить, насколько изолирован элемент, в котором кипит вода-хорошо изолированная сокращает время приготовления и снижает потребление энергии. При выборе чайника также стоит обратить внимание на его мощность. Чем она больше, тем больше будет потребление электроэнергии, но и вода будет кипеть быстрее. Оптимальным будет чайник мощностью около 2000 Вт. на эффективность чайника влияет также материал, из которого он был изготовлен, например, в пластиковом или стеклянном вода быстро остывает, стальные, как правило, имеют очень хорошую теплоизоляцию, что благоприятно влияет на время приготовления и задерживает охлаждение воды.
Многоцелевая керамическая посуда
Большой популярностью пользуются и изделия с керамическим покрытием. Это не только хороший способ для энергоэффективного приготовления пищи, но и для экономии места – ведь это многофункциональная посуда. Их можно использовать не только для приготовления пищи, но и для выпечки. В них также можно хранить продукты в холодильнике. С их помощью мы готовим блюда, например, обжариваем с минимальным количеством жира. Их преимуществом является также отличная теплопроводность, поэтому они нагреваются очень быстро, и для приготовления пищи в них мы используем меньше энергии. Помните, что керамическая посуда, украшенная вручную, не безопасна в посудомоечной машине.
Дружественный силикон
Силиконовые формы для выпечки тортов захватывают наши дома штурмом. Это не должно удивлять-время приготовления блюд в Силиконовой посуде примерно на 20% меньше, чем в традиционных формах. Они идеально подходят для хранения, так как занимают очень мало места – например, их можно свернуть. Запеченные в них блюда имеют очень высокие вкусовые качества и равномерно растут, а также не прилипают к форме. Таким образом, нет проблем с их стиркой, которая не требует много времени.